農園について私たちは
「かかりつけ農家」の
井出農園です

二代目園主

井出 茂康 Shigeyasu Ide

メッセージ

私の農業人生は、今の時代これからの時代に合った農業、皆さんに求められる農業、そして農業者が生き残れる農業を目指してやってきました。
これからも、必要になってくる知恵を取り入れ実践し、お客様に喜んでもらえる物づくりを肝に銘じて、地域に必要とされる、お客様が行きたくなる農園になるようにしていきます。

三代目

井出 康平 Kohei Ide

メッセージ

父や祖父の背中を見て育ち、農業を肌で感じて育ちました。国内、海外での農業修行を得て、思った事は「やっぱり藤沢が好き」。2019年に就農。
井出農園に湘南藤沢が必要なように、湘南藤沢にとって井出農園が必要な農園でありたい。
皆様にとって価値のある農園。農業の価値を拡げる農園。
いきつけではなく、もう一歩踏み込んだ「かかりつけ農家」を目指します。

べっぴんトマト（みそら 109）

トマトについて

完熟したものを収穫。酸味が少なく、しっかりした味が特徴。段違いの美味しさは、トマト本来の味を楽しみたい方におすすめです。

ミディトマト

トマトについて

濃厚な味わい。ジューシー。ゼリーの飛び出しが少ない。ちょうどいい大きさが食べやすい。ファンも多いトマトです。

ミニトマト

トマトについて

完熟収穫することで、酸味と旨味に甘みがプラス！お弁当のおかずやパパのおつまみにぴったりです。

サニーオレンジ

トマトについて

甘みと酸味のバランスが絶妙で、柑橘のようなフルーティーな香りが特徴的、「パリッ！」とした新食感がやみつきに。
生産者がたった数人の激レアミニトマトです。

プラムミニ

トマトについて

種子、水分、ゼリー部が少なく、トマトが苦手な方にもおすすめ。甘い果肉は肉厚です。
黄色やオレンジ、緑のカラープラムはお弁当や食卓の彩にと欠かせない一品。

プチぷよ

トマトについて

サクランボのようなツヤ、グミのようなやわらかさ。
甘くてトマトが苦手な方でも食べやすく、お子様にも大人気。
傷つきやすいので市場に出回りにくいミニトマトです。

湘南ポモロン

トマトについて

神奈川県が開発した品種で、果肉がしっかりしていて濃厚な味わいがします。加熱すると煮崩れしやすいトマトが多いですが、こちらは煮崩れしにくいので加熱料理におすすめです。もちろん生でもおいしいので、ぜひそのままでもお召し上がりください。

春の野菜

野菜について

冬の間、土の中で準備をしてきた野菜たちが、やっと芽を出す。
井出農園の春は、キャベツ、レタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス。
葉が柔らかく、ふわふわな葉物野菜をお届けします。

夏の野菜

野菜について

湘南の夏。太陽ギラギラ照り付けて、畑の野菜は活気づく。
井出農園の夏野菜は、どれも看板商品。
鮮度重要、朝採あま～いトウモロコシ。
シャキッと四葉(すうよう)キュウリ。
インゲン、ピーマン、ナス、オクラ…夏野菜のパレード。

秋の野菜

野菜について

夏の暑さが過ぎ去り、体の疲れもひと段落。
でも畑の野菜はまだまだ元気。
インゲン、ミニ白菜、キャベツ、レタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス、葉付き大根、ホウレンソウなど、秋の実りが勢ぞろい。

冬の野菜

野菜について

湘南の冬はさほど寒くはなりません。とはいえ、畑も一休み。畑にとっても休むことは重要です。
キャベツ、葉付き大根、聖護院大根、ホウレンソウ、ブロッコリー、長ネギといった冬の恵みを召し上がれ。

井出農園直売所【販売】

住所：神奈川県藤沢市打戻2730
営業時間：7:30頃～21:00頃

団地マルシェ【販売】

藤沢市打戻の古里団地にて、毎週金曜日13:30～14:30までの出張販売。

藤沢産サンセットマルシェ
【販売】

藤沢市役所本庁舎前のサンセット広場にて、毎週水曜日11:00～14:00までの出張販売。

東急ストア【販売】

湘南とうきゅう店 ほか

セブンイレブン【販売】

羽根沢店/藤沢大平台2丁目店/藤沢城南4丁目店/藤沢遠藤滝の沢店

ヨークマート【販売】

辻堂太平台店/六会店/戸塚深谷店/立場店

立小路【調理・販売】

住所：神奈川県藤沢市宮原1403

3＋3CAFE【調理】

住所：神奈川県藤沢市本町1-12-17 6階

マダムルージュ【調理】

住所：神奈川県藤沢市朝日町12-1
電話番号：0466-86-7713
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TANDOOR GUARD CAFE
【調理・販売】

住所：神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-10-18 イーストコート1階
電話番号：0466-52-6661
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スパイスビーチ湘南カレー
【調理・販売】

住所：神奈川県藤沢市南藤沢2-1-1 フジサワ名店ビル地下1階
電話番号：0466-23-0111

JIROCHO【調理】

住所：神奈川県藤沢市湘南台2-4-5
電話番号：0466-43-4212

Taverna&Bar ITALIANO LA BALENA【調理】

住所：神奈川県藤沢市南藤沢22-14 アツタビル地下1階
電話番号：0466-28-2825
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YASSAI MOSSAI【調理】

住所：神奈川県藤沢市湘南台2-5-10 湘南台ウエストプラザ5番地202
電話番号：0466-46-1831
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らいく・みーこむ【調理】

住所：神奈川県藤沢市朝日町1-1 藤沢市役所分庁舎1階

Trattria MERCART【調理】

住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-11 プロスパービル1階
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Restaurant GARB 江ノ島【調理】

住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23 THE BEACH HOUSE 2F
電話番号：0466-22-3355
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農家レストラン　いぶき【調理】

住所：神奈川県藤沢市遠藤3889-1
電話番号：0466-86-7602
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湘南トマトらーめん　おかげさま【調理】

住所：神奈川県藤沢市石川６-18-５
電話番号：0466-66-6088

519cafe【調理】

住所：神奈川県愛甲郡愛川町中津761-1
電話番号：046-258-6519
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鳥海山【調理】

住所：神奈川県藤沢市湘南台２-１-１ ペアシティ湘南
電話番号：0466-45-7288

Pappa Glasen【調理】

住所：神奈川県藤沢市亀井野632-5
電話番号：0466-54-8712
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湘南あおぞら薬局　藤沢店【販売】

住所：神奈川県藤沢市藤沢1015-14
電話番号：0466-53-7330
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時遊食感【調理】

住所：神奈川県茅ケ崎市萩園1256-3
電話番号：0467-33-6013

湘南発！トマトと豚のふじさわカレー【加工品】※生産終了

藤沢商工会議所2階事務局内
住所：神奈川県藤沢市藤沢607-1

湘南藤沢スーベニールズ
住所：神奈川県藤沢市南藤沢1-1 藤沢駅南口コンコース2階

新江ノ島水族館　メインショップ
住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-19-1